旨い!と言ってもらえる「からあげの揚げ方」
保存方法
![](../img/howto/pic-01.jpg)
- お届け日から2日以内に召し上がる場合は冷蔵保存してください。
- 3日以降の場合は冷凍保存してください。
- 解凍は、冷凍庫から冷蔵庫に移し半日から1日置いてください。
- 賞味期限は冷蔵で4日、冷凍で3カ月となります。
調理方法
![160℃の油で調理時間は5〜6分です。](../img/howto/pic-note.jpg)
![ふじやからあげ(冷凍)](../img/howto/pic-recipe-01.jpg)
![](../img/howto/pic-recipe-02.jpg)
![](../img/howto/pic-recipe-03.jpg)
![](../img/howto/pic-recipe-04.jpg)
温度は160度(低温)で、5分~6分揚げるのが目安です。
高温で揚げすぎますと、鶏身が硬くなり味落ちしますのでご注意を!
温度計・キッチンタイマーがあればとても便利で、おいしく仕上がりますよ♪
高温で揚げすぎますと、鶏身が硬くなり味落ちしますのでご注意を!
温度計・キッチンタイマーがあればとても便利で、おいしく仕上がりますよ♪
![](../img/howto/pic-point01.jpg)
こんがりと色がつき、表面がカリッとします。
油に入れた直後は大きな音がしますが、揚がってくるとピチピチと高い音になります。
油に入れた直後は、大量の泡がでます。
揚がってくると泡は小さくなります。沈んでいた鶏肉が浮き上がってきます。